5/15(木)エコロの森　エコエコクッキング

５月は「米粉を使いこなそう！」

メニューは・鶏肉とキャベツの米粉ホワイトシチュー　・ライスペーパーのお好み焼き　・もっちり簡単マンゴープリン　・小松菜ごはん

講師はフリーライターで食文化研究家の森千鶴子先生。米粉ってこんなにバラエティーに富んでいるのね～の回でした。そしてお茶には金柑の蕾を入れていただきました。

来月は乾物がテーマです。